En weekend med whisky

Ca 95% av verdens bourbon blir lagd i Kentucky, noe som gir uttrykket “brunt vann” ny mening. Med andre ord så flyter whiskyen som vann der, så det er ikke uvanlig å se glassaktige blikk  på  ethvert tidspunkt, samme hvilken tid på året det er.

Hvor: Kentucky Bourbon Festival, Bradstown, USA, 14.-19. sept. 2010.

Dette blir veldig opplagt hver september under Kentucky Bourbon Festival i Bradstown som er hjem for 32 spritfabrikker med historie helt tilbake til 1776, noe som gjør Bradstown til den ubestridte whisky-byen i verden.

Siden 1991 har Bradstown også vært åstedet for World Championship Bourbon Barrel Relays.

Bill Friel, som var med å grunnlegge denne, sier at de tok seg friheten til å kalle den World Championship siden det ikke blir gjort noen andre steder i verden.

Det er tidlig morgen og Friel høres ut som om han har drukket whisky istedenfor melk.

Noen og femti kvinner og menn fra de lokale spritfabrikkene, Jim Beam, Wild Turkey og Marker’s Mark for å nevne noen få, konkurrerer med å rulle 500-pound fat gjennom en rektangulær bane kalt en “rick” som er den vanlige betegnelsen på hyllene fatene blir plassert på.

- “Denne delen av produksjons-prosessen blir fortsatt foretatt av mennesker”, sier Friel.

- “En maskin kan ikke få til dette på en riktig måte”. Hvert fat har et spunsehull på magen som må være i rett posisjon for å unngå lekkasje.

Andre hendelser denne weekenden er gratis tur til spritfabrikkene, en kveld med whisky-smaking, et foredrag om whisky og whisky-matlaging.

Er du glad i whisky? Ta en tur til:

• Kentucky Bourbon Festival, Bradstown, USA, 14.-19. sept 2010 (fast hvert år i september)