Festival for ganen

Liker du både mat og festival? Hvorfor ikke kombinere? Onsdag starter Gladmat i Stavanger, som er sommerens første stopp på en velsmakende festivalvei.

Stavanger venter storinnrykk av matelskere 23.-26. juli til Nordens største matfestival. I år er temaet “Mat og livsstil”.

Over 200.000 gjester skal spise seg gjennom de fire festivaldagene. Nytt av året er satsingen på barn. I år får 5-åringer sin egen restaurant under festivalen. Helt siden i høst har over 1000 barnehageunger kokkelert, og resultatet fra kokkespirene kan ses i Stavanger.

- Barna har også designet årets kunstservice og dekketallerken i samarbeid med Figgjos designer og billedkunstner Eli Oftedal Sømme. I tillegg blir mange av barnas tegninger inspirert av kokkenes besøk stilt ut, ifølge festivalledelsen.

Laks og lam er årets råvarer under festivalen, og lokale produsenter skal gi publikum mange gode og varierte smaker over dette temaet.

Under Gladmat er det ikke bare dine smaksløker som blir utfordret - hvis du ønsker å utfordre andre, kan du delta i NM i pizzabaking.

- Der kan du briljere med dine spesialiteter, og kanskje bli kåret til landets beste pizzakokk. Ingrediensene kan du velge helt fritt, men norske tomater og norsk ost må være med, og selvsagt gjærdeig, inviterer Gladmatfestivalen som i år fyller 10 år.

Hjemmeside: Gladmat-festivalen i Stavanger